Gofres de Avena

Ingredientes

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 huevo
• 1/2 taza de leche (puede ser vegetal)
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela (opcional)
• 1 cucharada de miel o sirope de agave (opcional)
• Una pizca de sal
• Aceite o spray antiadherente para la gofrera

Instrucciones

1. En un recipiente, mezcla la avena, el huevo, la leche, la levadura, la canela (si la usas), la miel o sirope (si lo usas) y la sal.
2. Deja reposar la mezcla durante unos 5 minutos para que la avena se hidrate.
3. Precalienta la gofrera y úntala con aceite o spray antiadherente.
4. Vierte la cantidad de masa necesaria para cubrir la superficie de la gofrera.
5. Cocina los gofres durante 3-5 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
6. Sirve los gofres de avena con tus toppings favoritos, como fruta fresca, yogur, frutos secos, miel o sirope.

Información Adicional

Enlaces Útiles

• Gofreras
• Sirope de Arce
• Frutos del Bosque Congelados

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